Проживающие Сосновского дома-интерната продолжают осваивать рецепты вкусных блюд
Участники кулинарного кружка приготовили овощную запеканку с баклажанами и сыром.
В Сосновском доме-интернате для престарелых и инвалидов прошло очередное занятие кружка «Я кулинар», которое провела культорганизатор Галина Алфеева. С наступлением осени проживающие социального учреждения решили приготовить вкусное и полезное блюдо — овощную запеканку с сыром. Для своего кулинарного шедевра они использовали баклажаны, сладкий перец, лук и помидоры — все овощи выращены на участке дома-интерната.
Участники кружка нарезали овощи и приготовили заливку для запеканки. Для аромата добавили в блюдо свежую зелень, посыпали тёртым сыром и поставили в духовку.
Когда запеканка была готова, кулинары, собравшись за столом, с радостью оценили вкус готового блюда и угостили им всех желающих.
Напомним, в социальном учреждении на занятиях кружка «Я кулинар» проживающие регулярно готовят популярные блюда и выпечку, делают заготовки на зиму. Кулинария становится для пожилых людей не только способом разнообразить рацион, но и приносит им массу положительных эмоций.
Тамбовской области